Mange har spurt meg hva som er den enkleste måten å gjøre mer av et lite kjøkken, og svaret mitt er alltid å legge til en slakterblokkøy hvis du kan. Liten eller mellomstor, en solid slakterblokk øy gir varme og funksjonalitet ved å utvide benkeplassen og gi deg et sentralt punkt å jobbe av i alle retninger. Jeg kan ikke argumentere for en nok.
Denne ovenfor er min egen og det er en favoritt, etter å ha bodd i to leiligheter (dette bildet er i min gamle). Den er super tung og solid med et lite fotavtrykk. Jeg har tenkt å ha det hele livet. Bestill det via Amazon, og du vil sannsynligvis få gratis frakt, noe som er fantastisk fordi denne tingen er tung.
Top Butcher Block Islands
Her er et annet bilde av slakterblokken min. Den er 10 tommer tykk, laget av nordlig steinhard lønn og arbeidsflaten måler 24 x 18 tommer med en knivholder festet for enkelhets skyld.
Det er også en kort video av meg som smører min Boos -blokk helt nederst.

(Bildekreditt: Apartment Therapy)
- GROLAND Kitchen Island - $ 199
Jeg har hatt flere av disse også, og elsker dem. Groland er laget av massiv bjørk, og er et like heftig møbel som du kommer til å få fra IKEA, og det vil gjøre deg glad. Den eneste utfordringen er å holde den ren. Vask og olj den jevnlig, eller mal bena og olj toppen, så ser den fantastisk ut i årevis.

(Bildekreditt: Beholderbutikk )
- Metro Shelving Chef's Cart - 286,90 dollar
Metrohyller er en flott løsning for lagring på kjøkken, kjeller, garasje eller kontor, og dette ferdigmonterte settet dreper det for en slakterblokkøy. Selv om du kan konfigurere en rekke forskjellige former og størrelser, vil denne rullende vognen med løvtre i løvtre utvide kjøkkenets rekkevidde sterkt.

(Bildekreditt: John Boos )
- Amerikansk mat Cucina D'Amico Chef's Cart - $
1139,00 (selges nå)
1139,00 (selges nå)
Også av John Boos, dette er en nydelig moderne hybrid av hard lønn og innfatning i rustfritt stål. Med rullehjul og en sjenerøs hylle nedenfor for gryter, var dette den aller første slakterøya som tente meg, da jeg så det som en venns hus midt på kjøkkenet hans tilbake i 2007 (det kostet $ 800 da!).

(Bildekreditt: Overstock )
- Fransk Country Butcher Block Table - 332,99 dollar
Jeg fant dette på Overstock og følte meg veldig heldig. Dette 3 'tykke slakterblokkbordet fra Catskill Craftsmen er et flott design som passer inn på ethvert kjøkken, og er på 24' kvadrat og leveres med to håndklestenger i rustfritt stål på siden (VELDIG nyttig).
SeMaxwell Ryan: Hvordan olje slagterblokken dinDagens One Minute Tip kommer fra Maxwell Ryan, som anbefaler denne teknikken ikke bare for slakterblokker, men også for skjærebrett og andre kjøkkenkjøkken i tre. Han anbefaler også å brukeBivoksolje(ikke avbildet i denne videoen).
Redigert på nytt fra et innlegg som opprinnelig ble publisert 2.18.15