Hvilke urter bør jeg plante i hagen min? Åtte nyttige å vokse

I noen deler av landet varmes jorda opp, og det begynner å bli tid til å plante urtehager utendørs! Enten du planter en i en beholder eller i bakken, her er urter du vil dyrke - fordi det er de du faktisk vil bruke.

(Bildekreditt: Kathryn Hill)

Basilikum - Store kokte eller friske, til og med fruktige mengder basilikum kan bli brukt. Gjøre caprese salater , kast den i pastaretter og sauser, og pisk opp litt fersk pesto fra hagen som du kan bruke nå eller fryse til senere. Basilikum liker lys, men for mye direkte sol kan svi av bladene. Å klemme den tilbake (automatisk hvis du bruker den ofte) fremmer vekst.

(Bildekreditt: Liz Vidyarthi)

er 333 et nummer

Rosmarin -Denne hardføre planten er pen og allsidig. Bruk den i sauser, steker, cocktailer , og mer, og se den overleve selv gjennom kaldt vær.

(Bildekreditt: Rebekah Peppler )

Timian - Jeg er spesielt glad i timian i poteter (moset eller stekt) og i en sitronsmørgni på stekt kylling. Denne småbladede urten inneholder mye smak og er etterspurt i mange vanlige oppskrifter, og noen vanlige leksjoner, som sitron-timian bruschetta ovenfor.

(Bildekreditt: GTS )

Oregano - En kjøkkenstift, oregano fra urtehagen din vil definitivt bli brukt i sauser, steker, dressinger og mer.

(Bildekreditt: Elizabeth Passarella)

hva er meningen med 1212

Gressløk - Gressløk er fint i egg, frokostgryter, i potetmos med rømme og mer. Jeg er fascinert av disse reddiker med kremost og gressløk . Gressløks pom-pom-lignende lilla blomster gir urtehagen din også et snev av interesse.

(Bildekreditt: Dana Fields)

Persille - Kast den i sauser og salater, som tabbouleh ovenfor. Persille kan godt være en av de mest allestedsnærværende urter. Det er litt mer delikat enn noen av de andre, men absolutt verdt det å vokse.

(Bilde kreditt: Chris Perez)

Koriander - Koriander er en kjøligere værurt, så det er ikke sikkert at noen soner kan dyrke den på sommeren. Men fersk koriander fra hagen er så velduftende og smakfull, at du skulle ønske du kunne dyrke den hele året! Sjekk ut Miso-Maple Sweet Potato Tacos bildet over.

tall 10:10

(Bildekreditt: Apartment Therapy)

Som -Somer en aggressiv spreder, så husk å ha den i sin egen gryte. Bruk den i middelhavsmat, som pynt til sitronade eller iste , selv i kaffen din! Som alle som er så heldige å bli kjent med Philz vil fortelle deg at det virkelig nyanserer den morgenen (eller når som helst) pick-me-up.

Shifrah Combiths

Bidragsyter

Med fem barn lærer Shifrah en ting eller to om hvordan man holder et ganske organisert og ganske rent hus med et takknemlig hjerte på en måte som gir god tid til de menneskene som betyr mest. Shifrah vokste opp i San Francisco, men har satt pris på mindre byliv i Tallahassee, Florida, som hun nå kaller hjem. Hun har skrevet profesjonelt i tjue år, og hun elsker livsstilsfotografering, minneoppbevaring, hagearbeid, lesing og å gå på stranden med mann og barn.

1010 betyr kjærlighet