Jeg prøvde 5 måter å rengjøre en fet grillkurv - og vinneren var seriøst imponerende

Grillsesongen er her, og det betyr at grillredskaper går i jevn rotasjon. En av de mest allsidige av gjengen er grillkurv , en perforert kurv i rustfritt stål som lar deg grille småting som oppskårne grønnsaker, eller for eksempel små biter av biff og paprika til fajitas uten å bekymre deg for at de sklir gjennom ristene inn i det brennende infernoet nedenfor.

Mesteparten av tiden er tingene som grilles i kurven belagt med en slags marinade, som etterlater en umulig klebrig rest etter å ha brukt flere minutter over en levende ild. Olje er enda verre, baker på metallet som herdet skjellakk og tilsynelatende ugjennomtrengelig for bare vanlig håndvask.

Derfor ville jeg vite om det var en måte å få grillkurver skinnende og rene med minimal innsats. Var det en spesiell rensemiddel som kan løse opp det herdede fettet? Ville en DIY-rengjører som eddik eller natron fungere bedre? Jeg nådde fem populære metoder og bestemte meg for å prøve hver enkelt.

Hvordan jeg testet rengjøring av grillkurvene

Til å begynne med ville jeg sørge for at jeg hadde et jevnt spillfelt med skitt, så det første trinnet var å få de to grillkurvene mine jevnt skitne ved å pensle dem med balsamicovinaigrette og varme dem på en 400-graders grill i 10 minutter. Jeg regnet med at grillkurver mest brukes til å grille grønnsaker, og grønnsakene er vanligvis strøet i olivenolje eller en oljebasert marinade, så å bruke en vinaigrette rik på naturlig sukker ville være en god tilnærming til hva slags rester som vanligvis blir igjen . På slutten av 10 minutter ble kurvene belagt med et rot av klebrig, brunt, påstekt fett.

02:22

Jeg brukte den første kurven til å teste flere metoder, og prøvde tre av metodene på den ene siden av pannen og også på både innsiden og utsiden, så det var rikelig med overflate til å bedømme hvor effektiv den var. Jeg lagret bunnen av kurven for en annen metode. Og jeg sparte den andre kurven bare for den siste metoden, som innebar håndvask og gjennomkjøring i oppvaskmaskinen.

Jeg timet meg selv med å skrubbe i bare ett minutt med sterkt trykk, men ikke Hulk-styrke. Til skrubbing brukte jeg for det meste en skuresopp av valnøttskall fordi den har en anstendig mengde skrubbekraft, men ikke så mye at den ville overstyre rensekraften til rensemidlene.

Rangeringene : Jeg vurderte resultatene mine på en skala fra 1 til 5, der 1 er den dårligste metoden totalt sett og 5 er den beste. De laveste poengene gikk til de som ikke så ut til å rokke ved det påbakte fettet i det hele tatt. Jo mer effektiv rensemidlet er, jo høyere rangert det. Jeg tok også hensyn til prisen ved å fastsette verdien på produktet. Rensemidler som var en god verdi fikk ekstra poeng.

hvorfor fortsetter jeg å se 555

Merk : Sørg for å alltid sjekke produsentens instruksjoner før du rengjør grillkurven. Spottest hvis du er usikker.

Rengjøringsmetode for grillkurv: Eddiksprit

• Total tid : 6 minutter
• Vurdering : femten

Metoden : Eddiks surhet er det som gjør det til et så godt rengjøringsmiddel. Faktisk, fordi eddik er så surt, kan det motvirke noen vanskelige opphopninger, inkludert fett. Jeg fylte en sprayflaske med to deler destillert hvit eddik og en del vann. Jeg sprayet deretter bunnen av grillpannen med blandingen, og lot den stå i omtrent 5 minutter. Så gned jeg det behandlede området med skuresvampen i ett minutt.

Hvordan det gikk : Dessverre så det ikke ut til at eddikblandingen gjorde noe for å trenge inn i det påbakte fettet. Skureputen gjorde faktisk alt av rengjøringen.

Grillkurv rengjøringsmetode: Natronpasta

• Total tid : 6 minutter
• Vurdering : 2,5/5

Metoden : Bakepulver er et magisk lite husholdningsrengjøringsmiddel, med en fin grus som renser uten å ripe. Jeg lagde en pasta av to deler natron og en del vann. Så slengte jeg pastaen på pannen og lot den stå i 5 minutter. Jeg gned det behandlede området med en skuresvamp i 1 minutt, men du kan også bruke en oppvaskbørste for tøffere flekker.

Hvordan det gikk : Natronblandingen var merkbart mer effektiv enn eddikmetoden. Det påbakte fettet var lettere å fjerne med skuresvampen. Likevel var det ikke en mirakelarbeider, siden det bare gjorde et lite bulk i rotet.

Grillkurv rengjøringsmetode: Bar Keepers Friend Soft Cleanser

• Total tid : 1 minutt
• Vurdering : 2,5/5

Metoden : Jeg klemte en sjenerøs mengde av det myke rengjøringsmiddelet på svampen min og gned den på kurven. Jeg skrubbet i 1 minutt.

Hvordan det gikk : Jeg hadde store forhåpninger til denne renseren fordi jeg liker Bar Keepers Friend for andre skrubbebehov. Overraskende nok var det ikke veldig effektivt til å fjerne det påbakte fettet. Den var bare en smule bedre til å myke opp rotet enn DIY-natronpastaen. Men fordi én flaske koster så mye mer, får den samme poengsum.

ser tallet 444

Grillkurv rengjøringsmetode: oppvaskmiddel + automatisk oppvaskmaskin

• Total tid : 1 time, 1 minutt
• Vurdering : Fire fem

Metoden : Jeg håndvasket den andre grillkurven med fettbekjempelse Dawn oppvaskmiddel . Jeg la den så i oppvaskmaskinen med en Kaskaderengjøringspute for en time lang vaskesyklus.

Hvordan det gikk : Fordi jeg brukte en vanlig svamp med Dawn-såpen i stedet for å skrubbe med skuresvampen, vek ikke det påbakte fettet på noen av pannene, men Dawn ble kvitt de myke, slemme tingene. Etter å ha kjørt pannen gjennom oppvaskmaskinen, var en god del av det påbakte fettet borte, og jeg trengte ikke å bruke noen krefter i prosessen! Denne metoden var definitivt ikke perfekt - det var fortsatt rikelig med overflater flekket med brunt, påstekt fett - men det er en fin måte å få bort mesteparten av smuss og holde den praktiske skrubbingen på et minimum.

Rengjøringsmetode for grillkurv: Dawn Powerwash

• Total tid : 6 minutter
• Vurdering : 4,5/5

Metoden : Jeg sprayet to sider av grillpannen med Dawn Powerwash , og la det sitte i 5 minutter. Så brukte jeg skuresvampen til å skrubbe i 1 minutt.

Hvordan det gikk : Jeg ble seriøst imponert over hvor godt den Powerwash penetrerte det påbakte fettet. Når jeg begynte å skrubbe, kunne jeg se det smelte bort mens jeg skrubbet. Dette var definitivt det mest effektive rengjøringsmiddelet til å fjerne det verste av det påbakte fettet. Men det krever mye albuefett. Jeg anslått at det ville være en god 10 til 15 minutter med skrubbing for å takle en hel panne. Ikke så verst, men Powerwash gjorde i det minste jobben så mye enklere!

å våkne klokken 33 33

Hvordan renser du tøffe flekker på grillkurven din? Fortell oss i kommentarene nedenfor.

Dette innlegget dukket opprinnelig opp på Kitchn. Se den der: Vi prøvde 5 metoder for å rengjøre en fet grillkurv - og det var en klar vinner