Når det gjelder innkjøp av mat , jeg er veldig metodisk. Jeg har alltid en liste, og den er alltid organisert basert på butikkens utforming. Jeg er ikke en shopper av typen bla gjennom gangene. Og jeg kan ikke engang klandre pjokk for det. Jeg liker rett og slett å komme inn, få det jeg trenger og komme meg ut. Som, jeg hater å innrømme, er grunnen til at jeg ikke liker å handle mat med mannen min - spesielt hvis det er en tur til Costco. Når han er med, drar vi uunngåelig med wow mer enn det som står på listen. Utvilsomt vil han spionere noe som 'vi trenger' eller 'ser ut som et godt kjøp.'
Følg med for mer innhold som dette
Vanligvis plukker han ut ting som vi ikke gjør faktisk trenger eller er egentlig ikke et godt kjøp (fordi, for eksempel, vår lille familie på tre kunne umulig komme gjennom alt som produserer før det ødelegger!). Men på en Costco-helg i fjor, mens vi cruiset gjennom den nedkjølte delen, hvor hyllene er fylt med kyllingpølse, ravioli og ferdigmat, skled mannen min et par pakker med Kevin's Natural Foods Chicken Tikka Masala inn i vognen . Før jeg kunne stille spørsmål ved kjøpet, hoppet han inn for å si at denne varme-og-spis-middagen virket som en flott løsning for nettene vi trenger en superrask og enkel middag, og også når vi bare ikke har lyst til å lage mat . Jeg kunne ikke krangle med ham. I tillegg var jeg nysgjerrig på å prøve dette nye funnet!
Finn den i butikkene : Kevin's Natural Foods Chicken Tikka Masala, ,79 for 32 unser hos Costco
Jeg trakk ut en pakke noen dager senere, da middagsrushet var ekte og jeg hadde en hengende pjokk på hendene. Jeg kommer rett til jakten: Jeg ble slått i gulvet.
Jeg leste pakningsanvisningen ikke mindre enn tre ganger. Ikke fordi det var komplisert - det var akkurat det motsatte. Instruksjonene var så enkle, jeg var sikker på at jeg manglet noe. det var jeg ikke. Jeg varmet den allerede tilberedte kyllingen i en stekepanne, blandet inn sausen, og, tro på emballasjen, var middagen klar på fem minutter. Fem minutter! (På den tiden var jeg også i stand til å varme opp noen rester av ris fra fryseren, for å runde av måltidet). Det kunne ikke vært enklere. Og enda bedre, familien min slukte det. Kyllingen var så mør, sausen var virkelig godt krydret og smakfull, og det hele var en ganske deilig middag.
Det faktum at proteinet og sausen begge er ferdig kokt og lagret i separate poser gjør disse middagene super praktiske. Men det som skiller seg enda mer ut for meg er måten proteinet (i tillegg til kylling har merket også noen måltider med biff) tilberedes. Kjøttet er tilberedt sous vide, noe som betyr at det er tilberedt i en vakuumforseglet pose i et varmt vannbad, og etterlater det umulig mørt og saftig.
333 nummer nummer betyr
Rett etter at vi var ferdige med hele Chicken Tikka Masala-lageret, oppdaget jeg et enda større utvalg av Kevins Natural Foods-middager (som tilfeldigvis er Paleo-vennlig , også) hos min lokale Whole Foods og Mål . Og da de kom i salg, fanget jeg noen andre varianter som vi kunne prøve. Den eneste ulempen med å kjøpe måltidene hos min lokale kjøpmann er at pakkene bare er ett pund, kontra to-pundspakkene som er tilgjengelige hos Costco. Jeg har siden prøvd Kokosnøttkylling i thai-stil , Cilantro Lime Kylling , Hakket kylling , Sitrongress kylling , og Stekt hvitløkskylling , og de har alle vært en hit.
Kevin's Natural Foods Cilantro Lime Chicken ,99 Mål Kjøp nå Nå, til enhver tid, vil du sannsynligvis finne minst én pakke med Kevin i kjøleskapet mitt, og noen få i fryseren. Det er også en stående vare på Costco-handlelisten min … som selvfølgelig er organisert etter midtgang.
Har du noen go-tos som hjelper deg å få middag på bordet på bare noen få minutter? Fortell oss i kommentarene nedenfor!
Dette innlegget kjørte opprinnelig på Kitchn. Se den der: Det nedkjølte Costco-funnet som hjelper meg med å få middag på bordet på bare 5 minutter .
