Is er ikke alltid tenkt på som en ingrediens, men om sommeren er det en av mine favoritter. Jeg er en uforskammet fan av frosne margaritas og frosne daiquiris, og selv om smakene deres kan komme fra alkoholer, siruper og fruktjuicer, er deres unektelig forfriskende munnfølelse avhengig av is. Ikke hvilken som helst slags is heller: Isen må enten kuttes i små rullesteiner eller barberes til superfine flak, som begge krever spesialisert utstyr det er vanligvis (dessverre) ganske dyrt.
Heldigvis er det en rimelig, enkel og liten plass-vennlig måte å lage finbarbert is hjemme – og det fungerer på sekunder. Dette kjøkkenutstyret trenger ikke å være koblet til, så du kan til og med ta den med deg til en utendørs matlaging og lage hauger med myke isspon på stedet. For bare $16 , det er betydelig billigere enn barberingsis vedlegg vi vanligvis anbefaler og produserer isspon som er sammenlignbare i kvalitet. Gjør denne lille investeringen nå, og du vil være forberedt på en mer forfriskende, tørsteslukkende sommer fremover.
Bærbar isbarbermaskin $15,99 Amazon Kjøp nå Denne isbarbermaskinen på benken fungerer ved å slipe en puck med is mot blader som produserer tynne spon, som samles i en klar beholder. Den krever litt montering når du først tar den ut av esken, men når du har skrudd hele håndtaksdelen sammen, vil den være klar til bruk med et øyeblikks varsel. Og fordi bladene er sterke og skarpe, trenger du ikke slite eller jobbe for hardt for å få en fin haug med flak. Den medfølgende ispuckformen gjør barberingsprosessen enklere, og du kan fylle den med vann, juice, kaffe eller væsken du ønsker for å få en rekke smaker.
Maskinen produserer ganske fine spon, som er ideelle å spise som barberis eller snøkjegler med et dryss av søt sirup eller kondensert melk og en topping av oppskåret frukt. Du kan også bruke sponene i slushy drinker (alkoholholdige og alkoholfrie), og hvis du fryser ned en puck melk, får du en dessert som minner om iskrem, men mye lettere. For ekstra bekvemmelighet, gjør deg selv en tjeneste og ha en frossen ispuck i fryseren til enhver tid. Dette lar deg kjøle deg ned med en deilig godbit når du får smaken for en. Hvis du glemmer å ha en puck for hånden, kan du kanskje slippe unna med å bruke vanlige isbiter, men du må jobbe hardere for å barbere dem og sluttresultatet blir ikke like jevnt.
Ifølge Amazon-kunder produserer hver puck nok barberis til to eller fire porsjoner, så hvis du planlegger å lage mye, vil du fryse flere pucker på forhånd. Personer med små barn har funnet det som en stor hit, og mange bekrefter at det er enkelt å bruke. 'Jeg elsker barbert is, men bryet med å sette opp ting hindret meg i å lage det så ofte jeg vil,' skrev en anmelder. 'Dette løser problemet perfekt. Det trengs nesten ikke tid til å sette opp og rydde opp. Det krever litt muskler, men jeg er eldre og har ingen problemer.»
Hvis du vil ha litt oppskriftsinspirasjon mens du venter på din isbarbermaskin for å ankomme, sjekk ut denne populære koreanske retten . Det kan få deg til å revurdere måten du nærmer deg frosne desserter på.
Kjøpe: Bærbar isbarbermaskin , $15,99
Dette innlegget dukket opprinnelig opp på Kitchn. Se den her: Den populære gadgeten på $16 du vil ha for å lage myke snøkjegler denne sommeren
Arkivert i: Kjøkken Shopping
