'Diagonal servering' kan være nøkkelen til å presse inn flere mennesker ved bordet ditt

Være for enhver form for samling i en liten plass byr på utfordringer, spesielt hvis du har planlagt en sittemiddag og supertrange rom for gjestene dine. Selv om du sannsynligvis har blitt kreativ når det kommer til sitteplasser i et lite spiseområde, er en designproff her med trikset du sannsynligvis ikke har prøvd ennå: diagonal servering.

Følg med for mer innhold som dette

1212 nummer nummer betyr

Jen Nash, som fungerer som design excellence manager hos Magnet , deler med Hotelleonor hvordan det å endre vinkelen på spisebordet ditt faktisk kan maksimere plassen, spesielt hvis du har et rom som ikke er stengt av dører.

'Selv om å spise og spise kan være det mest skremmende aspektet ved å være vertskap på en liten plass, er det faktisk mange smarte layoutstrategier du kan bruke for å maksimere plassen og sikre at alle gjester kan spise komfortabelt,' sier Nash til Hotelleonor. «Å omorganisere møbler og plassere dem i omkretsen av rommet vil åpne opp en sentral plass hvor spisebordet og stolene kan gå. Det kan være lurt å vurdere å spise diagonalt – plasser bordet i en vinkel for å løpe diagonalt over rommet. Dette smarte trikset maksimerer gulvplass og gir mulighet for flere sitteplasser.»

Det kan virke motintuitivt til å begynne med, men en diagonal vinkel kan gjøre det lettere for gjestene å manøvrere seg rundt, samtidig som de utnytter den ofte tomme (og unødvendige) plassen bak de to hodene på bordet.

Selvfølgelig kan du alltid lage et mer uformelt oppsett, bli kreativ med sitteplasser og bordalternativer hvis du rett og slett ikke har plass til et formelt spisebord. 'Hvis det er veldig trangt om plassen og kanskje du ikke har et bord, ikke føl deg presset til å ha en formell spisestue,' sier Nash. «En uformell matopplevelse kan være like spesiell, og på en liten plass kan den føles mer koselig og intim. Sett opp maten i bufféstil, bruk benkeplatene på kjøkkenet som serveringsflate, og prikk deretter stoler rundt i rommet hvor gjestene kan sitte.»

'Ikke mange mennesker i liten stue har stoler i dusinvis, så vær kreativ med sitteplasser også,' legger hun til. 'Fra pianobenker til omkledningsstoler, bruk det du har og bind sammen matopplevelsen ved å legge dem på lag med koselige tepper og puter.'

Uansett hvor mye plass (eller mangel på det) du jobber med, vil gjestene dine garantert føle seg komfortable og glade bare ved å være der, så følg med strømmen og ikke svett de små tingene – i dette tilfellet bokstavelig talt og billedlig talt.