Generelt sett godtar jeg ikke oppdateringer og vendinger på klassiske dessertoppskrifter. Etter min mening, noen ting - som tiramisu og sukkerkaker – er perfekte nøyaktig som de er. Jeg pleide å tro at Rice Krispies Treats falt i den kategorien, men jeg ble bevist feil da jeg snublet over den ultimate Rice Krispies Treat-oppgradering denne uka.
jeg fant oppskriften på @bromabakerys Instagram , en av mine gå til kilder for søt godbit inspirasjon. På en snelle viser Sarah Crawford (ansiktet bak alle de ettertraktede bakevarene og dessertene) hvordan hun lager peanøttsmør- og Oreo Rice Krispies-godbitene hennes. Videoen er lett å følge med på, men du kan også finne den hele oppskriften på nettsiden hennes . Merknad til deg selv: Bokmerk den siden!
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Sarah Crawford | Broma Bakery (@bromabakery)
Oppskriften begynner på en høy tone: Smelt smør og marshmallows sammen over komfyren. Du kan deretter knuse Oreos med en kjevle til de er smuldret i biter. FYI, hvis du ikke har en kjevle, noen milde slag med en tom vinflaske vil gjøre susen. Selv om Crawford etterlyser tradisjonelle Oreos, har jeg en følelse av at disse vil fungere med hvilken som helst smak du liker ( Sjokolade konfetti kake , hvem som helst?).
Etter det er det jevn seiling: Bare bruk en slikkepott til å brette inn Rice Krispies frokostblandingen og Oreo-smuldre, og rør deretter inn tykke virvler med peanøttsmør. Ha blandingen over i en smurt bakeplate og trykk den godt ned, og la den stivne før du skjærer i skiver og serverer. Det er klart at ventetiden er den vanskeligste delen!
Som alltid deler Crawford nyttige tips om bloggen hennes , inkludert å sette pannen i fryseren for å kutte ned på herdetiden. Mer av en visuell elev? The Reel er så nyttig for å se hvordan det hele henger sammen. Og jeg må si at jeg elsker den enkle stilen til videoen hennes.
Crawford antydet i bildeteksten at denne oppskriften var inspirert av Foreldrefellen (Lindsay Lohan-versjonen); hvis du er en millennial som meg (eller bare en fan av filmen), vil du definitivt huske scenen når tvillingene deler PB-kvelte Oreos i sommerleirhytta. Denne oppskriften treffer alle de riktige tonene for meg, og det virker som Crawfords Insta-følgere er enige. 'Jeg føler meg lurt alle gangene jeg ikke har gjort det, men kunne ha laget mine Rice Krispies med Oreos og PB,' beklaget en kommentator.
Vel - det er ingen tid som nå! Jeg vet hva jeg skal lage denne helgen. Hva med deg?
1212 nummer nummer betyr
Dette innlegget dukket opprinnelig opp på The Kitchn. Se den der: Rice Krispies-godbiter har akkurat fått den deiligste oppgraderingen med denne enkle oppskriften
