Dagligvarebutikken er litt stressende disse dager. Krympeflasjon dette, eggmangel som, og til og med min dyrebare Doritos er nær $7 per pop (skrekken). Vi har sett det i alle listene som er spredt over nyhetsfeedene våre - jeg er sikker på at det ikke er nødvendig å hylle deg. Så denne uken var jeg fast bestemt på å bringe litt letthet (og kanskje til og med dumhet) til den ukentlige butikken min.
Heldigvis har Trader Joe's rullet ut en haug med nye varer som, selv om de ikke er avgjørende, absolutt har vakt opp handlekurven min. Noen ganger er det de ikke-essensielle godbitene og nye middagsartikler som virkelig får kjøkkenet til å føles som om det har fått en kulinarisk vårrengjøring også. Disse varene ga meg absolutt et hopp (og inkluderer til og med et hvithvalaktig produkt jeg fortsatt prøver å spore opp, så nå er det allerede mer å se frem til for neste ukes butikk). La oss grave inn.
PBC Bars, $3,29 for 7,4 unser
Misforstå meg rett, jeg elsker litt nyhet når jeg handler mat, men jeg er definitivt ikke immun mot å overdrive det når jeg virkelig liker noe. Nemlig Jeg blir aldri lei av Trader Joe's ABC Bars (som står for Mandelsmør & Sjokolade). Så forestill deg overraskelsen og gleden min da jeg fant ut at de hadde tatt min favorittfrokostbar og snudd den innsiden ut . Enkel avgjørelse! Legg deg i handlekurven min.
I likhet med de nevnte ABC-barene, som har en sjokolade-havrebunn og er fylt med mandelsmør, kommer disse seige peanøttsmør-kake-inspirerte barene med et rikt sjokoladefyll som får deg til å tenke, ' Hei, peanøttsmøret mitt kom inn i sjokoladen min ' som Reeses reklamefilmer fra 70-tallet. Det er en seier over hele linja: peanøttsmør og sjokolade (10 poeng for Gryffindor), ypperlige til frokost (stor duh), og hvis du er som meg, er de et herlig funn når du skal rydde sekken din etter en rask matbit (fremtidig meg takk forbi meg).
Dorothy's Garden Secrets, $7,99 for 7 unser
Jeg har lenge vært en fan av Dorothys oster siden jeg var en liten ostejente jobber for min lokale Trader Joe's . Det som umiddelbart tiltrakk meg var de utrolige navnene som ble gitt til hver sesongbasert ost (som Dorothy's Keep Dreaming og Dorothy's Comeback Cow), men jeg ble værende for hvor mye dybde som er pakket inn i disse amerikanskproduserte ostene - det vil konvertere enhver fransk ostelsker.
På samme måte som de andre Dorothy's-ostene, er Garden Secrets en mykmodnet blomsterformet ost som ligner på en Brie i både tekstur og smak. Denne vårlige smaken er fylt med et subtilt dryss av urter (som oregano, salvie og basilikum) som er perfekt smør på favorittkjeksen din eller bakt for å grave i med skiver baguette eller brioche-toast. Profftips: Legg litt fikenkonserver på toppen før servering hvis du går bakeveien. Du vil være veldig glad for at du gjorde det.
Sfogliatella Pastry, $4,49 for 14,1 unser
Jeg er en stor fan av noe hummer-tilstøtende; billige hummergrillede oster på dykkebarer, rød hummer cheddarkjeks, og hummerformede bakverk, selvfølgelig. Sfogliatella, som ofte kalles 'hummerhaler' på mange bakerier, er akkurat så rik og deilig som navnet antyder. Bokstavelig talt betyr 'små blader' på italiensk, sfogliatella er flassende bakverk med mange lag som enten kan komme med salt og søtt fyll.
Trader Joe's aubergine Parm variant som kom ut i fjor var en cocktail-time favoritt for meg, og denne søte versjonen kan bare være min favoritt i serien. Fylt med en fyldig ricotta med kandisert appelsinskall, ber disse sprø sfogliatella-bakverkene bare om å bli dyppet i din neste cappuccino. Jeg prøver stort sett alltid å late som om jeg er i Napoli, så for $4,49 er jeg en stor fan av smaksreisen disse bakverkene gir.
Avocado Mash, $3,49 for 8 unser
Jeg vet jeg vet. Du tenker sannsynligvis: 'Trengte vi virkelig dette?' Og vel, nei. Man gjør ikke det egentlig trenger en beholder med forhåndsmoset avokado. Men her er vi. Vi har det, og det er ærlig talt deilig. Jeg arkiverer dette produktet under en kategori jeg kaller 'fint å ha', og jeg står ved kjøpet av denne ferdigmosede avokadoen. Hvorfor? Vel, ofte vil jeg bare vite at jeg har avokado klar i løpet av de ukene der, hvis jeg til og med puster i nærheten av mine saktemodnende avokadoer, vil de forvandles til ubrukelige, grøtaktige baseballer. Jeg vet at jeg ikke er alene om denne forbannelsen, så det er her Trader Joe's Avocado Mash kommer inn for å redde deg fra deg selv.
Laget med bare tre ingredienser (avokado, sitronsaft, havsalt), er denne avokadomosen klar og moden for alt: avokadotoast (med et dryss næringsgjær), avokadosalsa, eller vent på det: en avokadomargarita. Ja, jeg sa det. Det er den enkleste snarveien til å lage en kremet, krydret margarita som vil ryste opp bartenderspillet ditt hjemme og få deg til å virke veldig kunnskapsrik. De fleste andre pre-mashed avokadoer inneholder ofte hvitløk og/eller sort pepper, noe som gjør dem definitivt ikke den beste kandidaten for en margarita; denne er i utgangspunktet en jigger av tequila og trippel sek unna en enda lykkeligere time.
Ube Pretzels, $3,49 for 7 unser
Ube-toget fortsetter på Trader Joe's, og jeg kjører det i utgangspunktet på dette tidspunktet. Inn: Ube Pretzels stasjon. Yoghurtbelegget (med alle vanilje-pistasjnotene du kan forvente fra ube) fyller ut hver eneste lille salte krok og krok av disse minikringlene, og takk og lov for det. Hvis du er ny på Team Ube: Ja, det er en vakker (og naturlig) lilla yam som går nesten også godt i søte produkter.
Gjør den lilla fargen til disse dem enda morsommere å spise? Også ja. Nok en gang, ingen noter for denne ubesmakede godbiten. Etter mine anslag for denne ube-sesongen, vil disse kringlene garantert pares utmerket i en stiblanding, klemt rundt Trader Joe's Ube Spread , eller smuldret opp på noen Ube iskrem .
Glutenfrie mørbankede plantebaserte fiskefileter, $4,49 for 9,5 unser
Jeg er helt overbevist om at Trader Joes produktutviklingsavdeling drives av en spesiell klasse gale forskere, for hvordan ellers kunne (eller ville) de lage et så fantastisk flott produkt? Som en omnivor på heltid (med en rabiat fascinasjon for alle de nye kjøttalternativene der ute og en intens kjærlighet til fisketaco), visste jeg at jeg måtte prøve denne glutenfrie og plantebaserte varianten av panerte fiskefileter.
Og la meg bare si at disse filetene er skummelt gode, med et flassete, saltaktig interiør – laget av kongeøsterssopp og jackfrukt – og en sprø og sprø røre som ville være perfekt hakket i en fisketacobolle eller en plantebasert po' gutt. Disse filetene brakte meg virkelig tilbake til en dag på stranden, med litt salt luft og en varm kurv med fish and chips i fanget. Så i bunn og grunn, himmelen?
Garlicky Pasta, $4,29 for 16 unser
Det ville bare ikke vært et Trader Joe-løp hvis jeg ikke ble unngått av et nytt produkt som ble utsolgt før jeg kom dit. Garlicky Pasta var ukens hvithval, for å si det sånn. Besetningsmedlemmer rundt min lokale butikk fortalte meg at det var øverst på favorittlisten deres den uken, og den tomme plassen i frysegangen bekreftet disse nudlenes popularitet.
Selv om det kan virke som en pastarett i italiensk stil, henter smaksnotene mye inspirasjon fra umami-pakkede vietnamesisk-amerikanske nudler i San Francisco-stil, med nøtteaktig pecorino, hvitløk, fiskesaus og soyasaus for å belegge hver spaghettistreng . En Redditor beskrev deres nylige Garlicky Pasta-speideropplevelse som sådan: 'Jeg så bare én ting av garlicky nudler i går, og jeg snappet det som bestemoren min snappet opp en Cabbage Patch Kid i 1983.' La oss bare si at jeg absolutt kommer til å ta i bruk den samme tankegangen min neste butikk.
Hvilke nye Trader Joe's dagligvarer er du mest begeistret for? Fortell oss i kommentarene nedenfor.
Dette innlegget dukket opprinnelig opp på The Kitchn. Se den der: 7 ikke-å gå glipp av Trader Joe's dagligvarer som nettopp kom i butikker, ifølge en tidligere ansatt
Arkivert i: Shopping
