America's Test Kitchen delte hemmeligheten bak å rengjøre en brent nederlandsk ovn - og det er sjokkerende enkelt

Finn Ut Antall Engel

Stephanie hele En gang en profesjonell kokk (i livet før barna), har Stephanie Ganz skrevet for Bon Appetit, Eater, BUST og Virginia Living og er en fast bidragsyter til Richmond Magazine. Hun bor i Richmond, Virginia med mannen sin, to jenter og en utmerket katt. Følg henne på nettet: @salganz (Instagram) og @onioncloute (Twitter).   Noen som holder 50 dollar nederlandsk ovn.
Kreditt: Sarah Crowley

Høsten er den perfekte tiden for å tilberede store mengder chili , gryteretter , og glør , og det er ingen fartøy som får jobben gjort som en nederlandsk ovn. Disse tykkbunnede pannene er gode for å fordele varmen jevnt og (vanligvis) forhindre at maten brenner seg. Men noen ganger forsvinner en oppskrift fra oss, og før vi vet ordet av det har vi svidd maten på bunnen av vår beste nederlandske ovn. Vi har alle vært der! Selv etter en natt i vasken sitter disse flekkene fast, og du begynner å fortvile over at din uberørte Le Creuset vil være for alltid tilgriset.



nummer 411 som betyr

Følg med for mer innhold som dette



Heldigvis finnes det en enkel løsning for å rengjøre en brent nederlandsk ovn: America's Test Kitchen delte nylig en TikTok som viser hvordan du enkelt kan takle dette problemet .



Her er hva du skal gjøre:

1. Fyll den nederlandske ovnen halvveis med vann fra springen, og kok opp på komfyren. La det koke i noen minutter, og slå deretter av varmen.



2. Skrap de brente bitene på bunnen og sidene med en tresleiv. Hell deretter ut vannet.

hva betyr tall 333

3. Etter hvert som den nederlandske ovnen tørker, vil eventuelle gjenværende partikler begynne å flasse av.

4. Vask med varmt såpevann, og din nederlandske ovn vil bli gjenopprettet til sin opprinnelige prakt!



Denne teknikken er genial i sin enkelhet. Ved å bruke varme og vann – to kraftige naturlige rengjøringsmidler – blir den nederlandske ovnen skinnende ren uten bruk av skurende kjemikalier eller materialer som kan skrape overflaten. Le Creuset foreslår også å legge til et par spiseskjeer med natron i vannet når du bløtlegger den nederlandske ovnen for å hjelpe til med å bryte opp enda mer gjenstridige flekker.

åndelig betydning av 888

Fordi nederlandske ovner kan være en investering, er det viktig å behandle dem riktig. Le Creuset advarer mot matlaging over høy varme. De tykke veggene og bunnen av ovnen skal fordele varmen jevnt slik at høye temperaturer er unødvendige. Staub anbefaler å la den nederlandske ovnen avkjøles helt før rengjøring for å unngå sprekker som kan oppstå når det er ekstreme temperaturforskjeller. Kitchn-redaktører har også mange nyttige forslag for å holde den nederlandske ovnen i toppform, inkludert å skrubbe den mellom bruk med litt kosher salt. For ekstremt skitne nederlandske ovner, tidligere Executive Lifestyle Director, Lisa Freedman, deler et tips for bruk av ovnsrens som har ganske mirakuløse resultater.

Hver gang du rengjør en nederlandsk ovn, bruk en ikke-metallsvamp og en mild oppvaskmiddel. Sørg for å rengjøre innsiden, utsiden, lokket og bunnen grundig før du setter den tilbake på plass, slik at den er frisk og klar for ditt neste matlagingsprosjekt.

Dette innlegget ble opprinnelig kjørt på Kitchn. Se den der: America's Test Kitchen har nettopp fortalt oss hemmeligheten bak å rengjøre en brent nederlandsk ovn - og det er både strålende og enkelt

Kategori
Anbefalt
Se Også: