Double-Duty $60 stativmikseren som jeg foretrekker fremfor dyre alternativer - og den er perfekt for mitt lille kjøkken

For noen juler siden (lenge før jeg begynte på min cushy gig som kokekartester), ønsket jeg å få kjæresten min en stå mikser , etter at hun ga meg mange hint mens hun så «The Great British Baking Show». Problemet var imidlertid at jeg var ansatt som frilansskribent og jobbet mer fremtredende som bartender noen kvelder i uken. Med andre ord, jeg hadde ikke råd til gullstandarden KitchenAid stativbatteri (som åpenbart er så bra som de blir). Jeg ville fortsatt dra gjennom til ferien , så jeg tenkte at jeg ville skaffe henne en plassholderversjon til jeg kunne spare opp nok penger til å kjøpe den virkelige avtalen – noe jeg til slutt gjorde, og hun elsket det. Men det jeg opprinnelig trodde skulle være en ikke så flott gave, endte opp med å bli det perfekte tillegget til vårt lille leilighetskjøkken. Faktisk ender vi opp med å bruke Hamilton Beach Classic stativ og håndmikser enda mer enn vår skinnende KitchenAid-modell.

Følg med for mer innhold som dette

Det føles som en total no-brainer, men dette er den første to-i-ett mikser Jeg har sett. Det er egentlig en lett håndmikser som enkelt løsnes fra den solide basen, slik at du enten kan få tak i for rask eggepisking og rørepisking eller lene deg tilbake og la maskinen gjøre jobben for deg. Den har en 4-liters bolle med seks justerbare hastigheter (pluss en rask burst-innstilling), en bollestøttefunksjon som lar håndmikseren sitte på kanten av bollen for å eliminere rotete drypp, og en 'skift og rør'-spak som roterer bollen mens den sitter for jevn blanding. Og blandesettet kommer med et sett med tradisjonelle visper, en visp og to deigkroker.

Personlig tenker vi mikseren Den beste kvaliteten er dens allsidighet. I våre gamle leiligheter kunne vi aldri rettferdiggjøre å ha både stativmikser og en stavmikser, så dette er den perfekte løsningen for små rom eller leilighetskjøkken. Denne modellen kan løsnes for alle slags miksebehov, noe som betyr at du ikke er begrenset til en fast bollestørrelse - men du kan også stille inn den og glemme den når du gjør oppgaver som ellers ville resultere i en sår arm fra å holde en stativmikser, som å piske eggehviter. Det beste av alt er at mikseren ikke tar på langt nær så mye plass som større modeller. Den slanke og lille kroppen passer lett inn i vårt Lazy Susan hjørneskap.

Dessuten er kjæresten min og jeg ikke de eneste som graver denne tingen. Den har over 4000 femstjerners rangeringer på Amazon, og kunder elsker den. 'Veldig fin mikser med alle hastighetene. Hvor praktisk å ha et håndfritt stativ eller ta det ut og operere uten stativet», skriver en anmelder. 'Elsker det. Kjøpte en i gave også. Fantastisk kvalitetsprodukt til prisen.'

Brooke bruker dette til stort sett alt hun blander, fra kakedeig og brøddeig til kremfløte, marengs og mer. Hvis du leter etter en plassbesparende stativmikser som koster (bokstavelig talt) seks til syv ganger mindre enn de dyrere modellene på markedet, kan du ikke gå galt med Hamilton Beach Classic stativ og håndmikser .

Kjøpe: Hamilton Beach Classic stativ og håndmikser , $59,99

Dette innlegget dukket opprinnelig opp på Kitchn. Se den her: Double-Duty $60 stativmikseren som jeg foretrekker fremfor de dyre merkene - og den er perfekt for mitt lille kjøkken