Kjøkkenet er hjertet i et hjem, og benkeplatene er der all handlingen er: hakke, prepping, plating, snacking, lene seg, og hvis du er noe som meg, til og med å sitte. Vi bryter ned, etter materiale, hvordan vi holder disse skrankerne rene og glade i årene som kommer:
MARMOR
- Martha Stewart gir råd påfør en beskyttende forsegler årlig, rengjør forsiktig med varmt vann og unngå støvspray (som pant) og slipende rengjøringsmidler.
- House Beautiful anbefaler å ha en marmorforsegler påført profesjonelt, men hvis du gjør det selv, vet du at den er forseglet skikkelig når vannperler og danner dråper på overflaten.
- Hvis du gjøre få flekker, Sier Bob Vila , Oljeflekker kan fjernes med ammoniakk, hydrogenperoksid eller mineralsk brennevin. Og matflekker kan løftes med en vannbasert pasta med natron og oppvaskmiddel.
- Heidi Swanson med 101 kokebøker skrev et nydelig stykke om hennes nydelige, uforseglede marmorbenker, og ga råd om forsiktighet når hun jobber med safran og gurkemeie, men går generelt inn for en avslappet holdning til dem. ... Jeg er fornøyd med litt etsing, subtil misfarging, kafferødme og alle de tingene som følger med et kjøkken som har vært veldig elsket og mye brukt. Jeg vil ha benkeplater som forteller en historie over tid. Bonusstekt grønnsaksorzooppskrift!
- Og selvfølgelig, Faith deler henne et år senere ved å leve med benkeplatene i marmor på The Kitchn.
GRANITT
- Dette gamlehuset tar til orde ved å påføre den intens lydende impregnatoren (IMPREGNATOREN) på benkeplater annethvert år, og bortsett fra det, tørker vi bare ut et utslipp-uansett hva det er-med en våt svamp med en gang, og benkeplatene våre ser flotte ut.
- I Chicago Tribune anbefalte Martha Stewart rengjør granitt med en skånsom oppvaskmiddel, tørk søl umiddelbart og unngå ammoniakk, sitronsaft, eddik, andre sure stoffer og alle slipende rengjøringsmidler. Og ikke at du ville, men aldri kuttet direkte på steinens overflate.
- Kitchn har allerede satt sammen et ekstremt grundig innlegg om nettopp dette emnet. Fortsett til Hvordan rengjøre og desinfisere benkeplater i granitt for alle dine behov for granittpleie.
KORIANSK
- Tenk på Corian som granitt med lite vedlikehold: den har, ifølge Martha Stewart , en ikke -porøs overflate som holder seg godt mot varme og flekker, og kvarts koster omtrent det samme som mellomtonegranitt. I tillegg må granitt forsegles et par ganger i året, mens kvarts ikke gjør det.
- SF Gate går et skritt videre , om at det er greit å bruke ammoniakkbaserte rengjøringsmidler, blekemiddel og skånsomme rengjøringsprodukter på Corian.
TRE/SLAGERBLOKK
- Hvis du har vakre slakterblokker, Dette gamlehuset tar til orde bruk av sitronsaft, hydrogenperoksid og/eller treblekemiddel for å behandle flekker og en rask sliping og olje for å helbrede riper. Eddik må imidlertid unngås.
- Bob Vila foreskriver en månedlig dose mineralolje for slagterblokk tellere, eller marin olje for ikke-slakterblokk.
RUSTFRITT STÅL
Konditoriet jeg pleide å jobbe i hadde benkeplater i rustfritt stål, og jeg elsket dem. Da jeg rengjorde dem (med nesten kokende vann på en myk klut) følte de det bare ren ! Når det oppstår riper - og de vil - Bob Vila gir råd om det de kan buffes ut med en slipepute.
QUARTZ
Dette gamle huset har bare gode ting å si om benkeplater i kvarts , og omsorg for dem høres lett ut som en kake: de er flekk- og ripebestandige, kan rengjøres med såpe og vann og varmebestandig opp til 400˚F.
SKIKKEL/SOAPSTONE
Er kjøkkenet ditt et kjøkken i Carrie Bradshaw-stil som aldri har vært hjemmelaget? Deretter, ifølge House Beautiful , skifer og kleberstein er benkeplatene for deg: De er vakre også, men krever så mye vedlikehold og konstante mineraloljebehandlinger, at de ikke er praktiske. Soapstone har det ekstra problemet at den er myk og kan flise. Jeg anbefaler dem bare hvis det er en situasjon uten kok.
Gikk vi glipp av noe? Del tipsene dine i kommentarene!
