En veldig praktisk ting jeg har avsluttet med å samle de siste to årene, er hermetisering av glass. Det begynte med et ønske om å lage jordbærsyltetøy, noe som førte til at jeg kjøpte en eske med vatterte geléglass. Samlingen min har vokst til å inkludere en stor del av pappas oppbevaring, hvorav mye tilhørte min bestemor. Krukkene er tydeligvis langvarige, og mine har vist seg veldig nyttige. Invester i hermetikkglass, og du har et fint fartøy, ikke bare for sylteagurk og syltetøy, men for stort sett alt det lille.
Lagre 1/10
Mens noen eldre krukker er flere verdifull og noen mennesker er seriøse samlere , alle krukker du har for hånden vil være en gratis måte å krangle de små tingene dine. (Hvis du vil begynne å samle dem, kan du også få gode tilbud gjennom Etsy.) Her er noen måter å bruke krukker som ikke er i en spesiell samling eller et varmtvannsbad:
Vase: Hvorfor kjøpe en vase når du egentlig allerede har en for hånden? Den raskeste og billigste måten for bokser/samlere å få blomstene i vann er å trekke ut en krukke.
betydning 3:33
Lysestake: Hermetikkglass er laget for å tåle høy varme. Legg et lite lys i en krukke, så har du en pen, upretensiøs lyskilde. Ved å vikle wire rundt munnen på krukken og lage et håndtak, kan du lage lykter. De er mer dekorative enn organisatoriske, men anser det som stearinlys.
Utstyrsholder: På kjøkkenet mitt inneholder en stor munnburk med mine mest brukte kjøkkenutstyr. Åpningen er stor nok til å ta imot skjeene og spatlene mine, men ikke så stor at ting flopper rundt eller velter ut. Redskaper som brukes sjeldnere, oppbevares i en skuff.
Lagring av tørr mat: En av de åpne hyllene på kjøkkenet til foreldrene mine er kledd med antikke blå kuler med sinkhetter, og de er fylt med alt fra ris til teposer. Oppbevar de små tørrvarene dine på denne måten, og du vil lettere kunne finne ting. Tro fra The Kitchn bruker hermetikkglass for lagring av korn , og hun påpeker at du vil unngå å holde dem i sterkt lys.
Generell matlagring: Bare fordi glassene er laget for hermetikk betyr ikke at de ikke kan brukes til resten av maten. Prøv å bruke en mindre krukke som en yoghurtparfait kan tas med på jobb til frokost. Du kan også bruke dem til å lagre rester eller hjemmelaget salatdressing.
Grisebank: Å holde endringen din på ett sted er en handling av selvdisiplin. Prøv å bruke halvliter eller halvliter glass for å holde oversikt over mynter; skille kvartalene, og du får et forsprang på vaskeridagen.
10 *. 10
Organisering av håndverk: En kveld ble jeg litt Martha gal da jeg skilte knappestablene etter farger og deretter la dem i glass; nå kan jeg i alle fall alltid finne en grønn. (Du kan gå et skritt videre og dekke lokkene med papirrester.) Ideen fungerer selvfølgelig for andre ting som trådruller , markører osv.
Vet at en mulig ulempe ved bruk av hermetikkglass er toppen. Nåværende todelte hermetikkplater i amerikansk stil er ikke praktiske for langsiktig oppbevaring av matvarer med mindre du har behandlet dem i varmt vann. Som det er, er de ikke virkelig lufttette. For det andre er lokket (flat del) av matsikkerhetshensyn kun ment å brukes én gang, og det er irriterende å bruke dem til noe som rester bare for å innse at du ikke har nok igjen til hermetisering. Etter å ha gjort det har jeg sluttet med mange flere ringer (som kan gjenbrukes) enn lokk.
Det er selvfølgelig alternativer: prøv Balls antikke sinklokk eller deres nyere gjenbrukbare lokk av plast (ikke ment for hermetikk). For noe som håndverk eller myntlagring, kan du bare lime det flate lokket til bandet. Til slutt kan du prøve en helt annen krukke, for eksempel de av Våkn opp eller noen tomme glassbøtter (jeg liker formen på syltetøyene Maille sennep og Bonne Maman).
Flere ideer for krukkene dine:
• Hvordan lage dine egne blå hermetikkglass
• Mason Jar anhenglamper
Bilder: 1. BitofButter 2. Chelle Paperie via Apartment Therapy 3. Leah Moss for leilighetsterapi Fire. Faith Durand for The Kitchn 5. Tara Greenfield for The Kitchn 6. kaffebøker og oppskrifter 7. Shelteriffic 8. Martha Stewart 9. Krzy4Btns 10. Samlere Ukentlig
411 engel nummer kjærlighet
