Den beste måten å lagre restvin på er allerede i skapene dine, ifølge en sommelier

Finn Ut Antall Engel

Vi uavhengig velg disse produktene – hvis du kjøper fra en av lenkene våre, kan vi tjene en provisjon. Alle priser var nøyaktige på publiseringstidspunktet.
Kreditt: Foto: Joe Lingeman; Matstyling: Jesse Szewczyk

En sommelier søler vinhemmeligheten hennes, og det vil bare koste deg noen få dollar.



TikTok-bruker og vinpedagog @confidence uncorked , eller ganske enkelt kalt Warren, delte nylig et innlegg som lærer oss hvordan vi holder en uferdig flaske vin frisk.



Ifølge henne vil det ikke hjelpe å gjenopprette flasken, siden den fortsatt vil fange mye luft inne og forårsake oksidasjon, noe som gjør at vin smaker surt. Warren forklarer: 'Det du virkelig ønsker å gjøre er å redusere mengden oksygen til vin.'



hva betyr 310

Hennes løsning? EN syltetøyglass .

Bare hell rester av vin inni, fyll den så nær kanten du kan før du forsegler den godt, og vips. Warren sier at den mindre beholderen gir plass til mindre oksygen inni mens lokket gir en bedre lufttett forsegling enn en porøs kork. Det ser kanskje ikke like fancy ut, men når det gjelder å holde drikken frisk, fungerer det definitivt. En gjenopprettet flaske vin vil begynne å smake funky en dag senere, men en mason krukke vil bevare drinken din mellom to til fem dager.



hva betyr 11 11 på en klokke

Enda bedre, det er den rimeligste metoden. Det er tilbehør du kan kjøpe for å forlenge vin, for eksempel VacuVin stopper (støvsuger luft fra flasken og forsegler den med en gummikork), PlatyPreserve (lagrer vin i en lufttett pose), og Air Cork (en ballong som blåses opp inne i flasken for å lage en lufttett forsegling). Murerkrukken koster imidlertid bare noen få dollar eller koster ingenting siden mange mennesker har en eller to lagret i et skap et sted.

Arkivert i: Nyheter Shopping
Kategori
liv
Anbefalt
Se Også: