Dagligvarehandel handler om å velge butikken eller strategien som gjør livet ditt enklere. Det er et alternativ for familier som aldri ønsker å gå inn i en butikk (takk, ukentlig levering av dagligvarer!), mens andre går på fortauet og besøker flere forhandlere for å få de beste tilbudene. Jeg har valgt Costco som utgangspunkt for å fylle opp middagsstifter og husholdningsartikler .
Jeg vet at etter et besøk i Costco vil pantryet mitt være fullpakket pasta , sauser , grønnsaker , og brød for enkel måltidsmontering. Mens jeg vanligvis legger en stabel med hermetisk tunfisk i handlekurven min, velger jeg denne måneden Wild Planets Wild Pacific Sardines i Extra Virgin Olive Oil .
Hva er så bra med Wild Planet Wild Pacific Sardines i Extra Virgin Olive Oil?
Hver Costco-pakke med Wild Planets sardiner inneholder seks (4,4 unse) bokser. Hvis du ikke allerede er vant til å spise lite fisk regelmessig, kan dette virke som mye, men det er så mye å elske med den hermetiske fisken. Til å begynne med, mens det meste av sjømat er best å spise på kjøpsdagen, kan du oppbevare hermetiske sardiner i spiskammeret i lang tid. Holdbarheten til hermetiske sardiner er to til fem år . En stash med hyllestabil fisk er den perfekte start på middager når du ikke kommer til matbutikken. For det andre er det å spise rikelig med småfisk, som sardiner, blant de mer bærekraftige sjømatvalgene.
Disse faste, kjøttfulle sardinene er avskallet, men ikke flådd, er pakket i olivenolje, og de er klare til å spise rett fra boksen. Sardiner er en fet fisk, som gir dem en sterkere og mer distinkt smak. Hvis du er ny til å servere sardiner, start i det små ved å legge en filet til en salat, pasta eller et stykke toast for å bli vant til smaken.
Hva er den beste måten å bruke Wild Planet Wild Pacific sardiner i extra virgin olivenolje?
For et solid mellommåltid anbefaler jeg å spise dem rett fra dunken på seigt surdeigsbrød eller sprø kjeks med sennep og syltet løk, og sylteagurk ved siden av. De er også tilfredsstillende til frokost eller lunsj på toppen avokado toast . Behandle dem som ansjos: Hell i olje med røde pepperflak og hvitløk bland med kokt pasta og tomater . Stable sardinene med en knasende, sitrusaktig slaw på rull eller inni en tortilla .
Etter at du har spist deg mett av fisken, ikke la oljen gå til spille. Bruk oljen til å sautere aromater, rist deretter med sennep og eddik for en fullsmaksfull, velsmakende vinaigrette , eller sleng med al dente pasta og topp med ristet brødsmuler.
Finn den i butikkene : Wild Planet Wild Pacific Sardines i Extra Virgin Olive Oil, $9,99 for 6 bokser
Har du kjøpt disse hermetiske fiskene fra Costco? Hva er din favoritt måte å servere sardiner på? Fortell oss dine ideer i kommentarene nedenfor.
Dette innlegget kjørte opprinnelig på Kitchn. Se den der: Det vilt smakfulle Costco-finnet på $10 jeg bruker til å lage deilige måltider i siste liten .
Arkivert i: Shopping
