Mange hverdags morgener våkner jeg og tar en kopp kaffe og en banan. Sammenkoblingen gir meg nok energi til å få barna på bussen, ta en kort spasertur og jobbe meg gjennom den første runden med e-poster. Mens jeg har spist kaffe og bananer til samme måltid, gikk det aldri opp for meg å sette de to sammen.
hva betyr 222 nummer
Nylig så jeg Nicki, av nickimarieinc , prøv TikToker Ellie Gervais’ oppskrift på banankaffe. Begge reaksjonene deres var av ekte glede. Bananer er blant de mest magiske ingrediensene. Du kan blande dem med egg for å bli gyldenbrune to-ingrediens pannekaker eller bland dem frosne i en foodprosessor for å lage en deilig dessert i iskremstil . De er naturlig søte og har en jevn og kremet konsistens, så en blandet banan-iskaffe har mye potensiale. Jeg stakk et par bananer i fryseren og kjølte ned en kopp morgenkaffe for å prøve denne virale oppskriften. Slik gikk det.
Hvordan lage banankaffe
Tilsett 2 frosne modne bananer og 1 kopp kald kaffe i en blender. Bland på høy til jevn og kremaktig. Hell i et glass og begynn å nippe til.
Min ærlige anmeldelse av banankaffe
Bananer er grunnlaget for så mange smoothies, inkludert min favoritt peanøttsmørvariasjon . Men der smoothies kan være avhengig av melk (meieriprodukter eller ikke-meieriprodukter) eller juice, bruker denne banandrikken kaffe. En frossen banan gjør arbeidet med standard kaffekremer og søtningsmiddel ved å tilføre en skummende tekstur, sødme og kremethet. Så tanken på å blande bananer og kaffe sammen virket som en naturlig kombinasjon, og jeg kunne ikke vente med å prøve.
Før blandingen sjekket jeg ut Gervais’ TikTok igjen og fant en følge opp til den originale videoen hennes. I den presiserte Gervais at den beste kaffen å bruke er vanlig varm kaffe som er kjølt, ikke kaldbryggekonsentrat. Kaldbrygget kaffe er ofte mye sterkere enn standardkoppen med drypp- eller overhelling av kaffe fordi disse kaffene er ment å fortynnes med vann eller isbiter. Jeg sparte den siste koppen fra morgenkaffen og la den i kjøleskapet i noen timer til den var helt avkjølt.
åndelig betydning av 888
Gervais bemerker at hun bruker to svært modne frosne bananer. Bananer blir søtere når de modnes, ettersom stivelsen deres blir til enklere sukker. Bananene jeg brukte var veldig modne og dekket av brune flekker. Når bananer er for modne til å spises ut av hånden, kan jeg skrell og frys dem for bananbrød, smoothies, og nå en og annen banankaffe.
Denne oppskriften er et bevis på det Oppskrifter trenger ikke være kompliserte for å være både tilfredsstillende og deilige. Hvis du elsker den florale og fruktige smaken av bananer og den berusende bitterheten til kaffe, er banankaffe noe for deg.
nummer 11 11
Bananer og peanøttsmør er en klassisk kombinasjon, så det var ingen overraskelse da jeg så TikToker gli en skje med nøttesmør inn i blenderen. Jeg elsket den ekstra kremete den tilførte, pluss hint av salt fra peanøttsmøret avrundet den vedvarende bitterheten til kaffen. Jeg ser for meg å legge til dadler, mandelsmør eller Nutella også vil være morsomme tillegg.
Hvis du lager banankaffe, noen tips
- Bruk vanlig kokekaffe. Kaffe tilberedt spesielt for kaldbrygging kan være sterkere og mer konsentrert. Vanlig drypp-stil eller hell-over-kaffe er best her.
- Lag en ekstra kopp om morgenen. Så avkjøl den for en ettermiddagsmat med banankaffe. Bytt ut koffeinfri kaffe hvis du vil ha smaken av kaffe i denne drinken, men ikke vil ha effekten.
- Bruk svært modne bananer. Flekkede, modne bananer er søtere og mindre stivelsesholdige enn de som er gulgrønne.
- Skrell bananene før frysing. Å fjerne skallet fra en frossen banan kan være vanskelig, så skrell frukten før du kaster den i fryseren.
Få oppskriften : Banan kaffe
Dette innlegget kjørte opprinnelig på Kitchn. Se den der: Jeg prøvde banankaffen som blir viral på TikTok, og ærlig talt, den er magisk .
