Hvis du tok en titt på kjøkkenet mitt, ville du finne en rekke små apparater som kan piske opp alt fra iskrem til matcha . Jeg har minst fire kaffetraktere alene, og jeg bruker alle. Den minst brukte kaffetrakteren på kjøkkenet mitt har imidlertid vært min franske presse. Årsaken er at mitt største smertepunkt når jeg lager kaffe med det, er oppryddingen etter bryggingen. Å rydde ut den brukte kaffegruten var rotete og upraktisk, og det krevde ofte at jeg skitne opp mer oppvask, og uansett hvor mye jeg nøt min varme, ferske drikke om morgenen, var det ikke verdt det. Jeg hadde resignert for å bare la den ligge i bunnen av barvognen min inntil videre. Men da jeg ble introdusert for Enkelt trykk , det ga meg lyst til å prøve en fransk presse igjen. Hvorfor? Vel, det lovet en betydelig enklere opprydding.
Følg med for mer innhold som dette
Simpli Press 34-ounce kaffetrakter $74,99 $59,99 Walmart Kjøp nå For det meste Enkelt trykk ser ut som den typiske franske pressen din, men med ett lite tillegg som gjør en STOR forskjell: Det er en avtagbar kurv som holder kaffegruten i stedet for selve karet, slik at du kan tømme dem uten å anstrenge deg eller lage et større rot enn du startet med . Den har også nyttige målelinjer direkte på glasset som fjerner gjettingen av hvor mye varmt vann du skal helle over bakken for å brygge kaffen din. Jeg vet at det hele er en del av å følge en oppskrift, men jeg avskyr å måtte konvertere målinger, spesielt om morgenen - jeg vil bare lage kaffen min og fortsette med resten av dagen, ingen matematikk involvert, takk!
Å brygge kaffen med Enkelt trykk , prosessen er den samme som enhver annen fransk presse: Gruen går inn først, deretter det varme vannet, så rører du om, og så trykker du bare filteret ned til bunnen for en fyldig, smakfull brygge. Filteret plugges godt inn i kurven ved bunnen for å holde gruen inne mens den nylagde kaffen stiger til toppen. Når jeg har fått kaffen min og pressen er avkjølt, er det bare å ta den fra hverandre og rengjøre den.
De Enkelt trykk holder løftet om å gi en enklere opprydding, men der er en hake: Å fjerne filteret fra kurven krever litt tålmodighet og krefter på grunn av ringen rundt filterbasen som hindrer grus fra å komme inn i kaffen. Den gjør jobben sin ekstremt bra, men den er så effektiv at det kan være en utfordring å fjerne filteret fra kurven. (Trikset er å vrikke på den mens du drar!) Det er ikke en dealbreaker for meg, fordi muligheten til å ganske enkelt fjerne kurven etterpå og dumpe jordene ut overgår langt kampen med filterfjerning, men det er greit å være klar over det i forkant av tid.
Alt i alt er jeg veldig fornøyd med Enkelt trykk , og ser frem til å bruke den oftere. Faktisk har jeg funnet ut at jo mer jeg bruker det, jo lettere blir det å låse opp filteret fra kurven, så jeg tror det bare er voksesmerter. Uansett roterer jeg ofte morgendrikkene mine og hvordan jeg lager dem, så det har vært en fryd å legge Simpli Press inn i rutinen uten å rote til kjøkkenet. Jeg elsker det praktiske ved å bare dumpe kaffegruten i en kompostbeholder uten å måtte strekke seg etter en sil, som ærlig talt er verdt prisen alene. Jeg har allerede brukt Simpli Press flere ganger siden jeg fikk den for noen uker siden, og den har ikke blitt forvist til bunnen av barvognen min ennå!
Kjøpe: Simpli Press 34-ounce kaffetrakter , $59,99 (normalt $74,99)
Dette innlegget dukket opprinnelig opp på Kitchn. Se den her: Å rengjøre min franske presse var alltid et problem før jeg fant denne med en genial funksjon (Bonus: Den er på salg!)
