La oss være ekte: Selv om du ikke har barn, har du sannsynligvis en pose frosne kyllingnuggets i fryseren. De er perfekte for når henger slår, et innbrudd i nødstilfelle, klar for hva som helst mat som er vanskelig å slå. Og som jeg fant ut, kan ikke profesjonelle kokker få nok av ferdiglagde frosne kyllingnuggets heller.
Deilige dinosaurformede kyllingbrystnuggets $7,76 Instacart Kjøp nå Overveldende nok valgte kokkene jeg pratet med alle de samme kyllingnuggets som deres favoritt, en du sannsynligvis aldri ville gjette. 'Så jeg kjøper ikke massevis av butikkkjøpte nuggets, men når jeg gjør det er det utelukkende for nostalgifaktoren,' sier Matt Wilson av OyBar i Los Angeles. 'Og så velger jeg selvfølgelig Kjempegode Dino-kompiser (men jeg frityrsteker dem).»
Ja, du leste riktig: Dinosaur nuggets.
Mye nøye forskning var også involvert i disse kokkenes oppdagelse av deres favorittvalg, med mange standarder å opprettholde, som tilfellet var for Wilson. 'Jeg har prøvd andre nuggets, og mens de er mer kylling-y,' sier Wilson. 'Jeg er ikke nødvendigvis ute etter det når jeg vil ha en gullklump. Dessuten har jeg ikke små hoder og lemmer å bite av!»
Perdue Dino Nuggets $5,19 Instacart Kjøp nå Selv kokker som startet med å lage legendariske hjemmelagde nuggets, velger fortsatt de grusomme nuggene, slik tilfellet var for kokken Kiki Aranita . 'Ja, jeg skal fortelle deg at du burde lage kyllingnuggets fra bunnen av fordi det er bokstavelig talt hva bygde min karriere som kokk i Philadelphia . Realiteten er at jeg kjøper Perdue Dino-formede kyllingnuggets … de er saftige og søte og smaker som ekte kylling. De får også en utrolig skorpe når du brenner dem i en panne med en sjenerøs mengde olivenolje.»
Som foreldre sannsynligvis vet, kan det å plukke de beste kyllingnuggets i den frosne midtgangen være en sann familieaffære. Selv blant kokker har enkelte medlemmer av klanen en tendens til å styre skipet når det kommer til å plukke ut de beste kyllingnuggets: barna deres. “Datteren min vil BARE spise originalt Kjempegode Dino-kompiser ', sier kokk Jackie Freeman . 'Vi har prøvd mange forskjellige typer nuggets... Ingenting annet vil være tilstrekkelig. Følgelig er det de eneste kyllingnuggets vi (kokken voksen og familien) spiser.»
Kyllingnuggets er like deler nostalgiske og tilfredsstillende på et halvt dusin måter, og fører ofte disse kokkene ned i sine egne kulinariske kaninhull, som tilfellet er for Wilson som for tiden utvikler en kyllingnuggets oppskrift som minner om McDonald's mørke kjøttkyllingnuggets fra 90-tallet. (som jeg egoistisk håper han lykkes med).
Kokken Aranita takker også kyllingnuggets for sin tidlige start med matlaging. 'Jeg visste ikke hvordan jeg skulle lage mat på college,' sier Aranita. 'Jeg ville hente Perdue-kyllingnuggets, svi dem hardt og puttet dem i en King's Hawaiian Roll med smeltet cheddar og mayo. Er det representativt for mine ferdigheter nå som kokk? Absolutt ikke. Men jeg lager fortsatt denne chicken nugget sandwichen. Det tilfredsstiller fortsatt.'
Når du tenker på det, hvor ville våre frysere egentlig vært uten en pose med dinosaurkyllingnuggets? Et tristere sted, helt klart, og med mye færre sjanser for kyllingnugget parm, kyllingnuggets og vafler , eller chicken nugget taco.
Nå, hvis du vil unnskylde meg, all denne chicken nugget-praten har meg sulten nok til at jeg kunne slå verdensrekorden for de fleste kyllingnuggets spist på et minutt (19!).
Kjøpe : Deilige dinosaurformede kyllingbrystnuggets , $7,76 for 21 unser på Instacart
Er du #TeamDinoShape også? Fortell oss om det i kommentarene nedenfor.
Dette innlegget dukket opprinnelig opp på Kitchn. Se den her: Vi spurte 3 kokker om å nevne de beste frosne kyllingnuggetsene, og de sa alle det samme
