Som mange andre setter jeg pris på utseendet til en rent, godt organisert hjem . Enda viktigere er det at jeg elsker å praktisere vaner som beveger seg utover estetikk og inn i bærekraft. Mens jeg ikke er i nærheten av 100 prosent null-avfall livsstil — med en full husholdning i et urbant område, stoler jeg på noen moderne bekvemmeligheter — jeg har tatt i bruk noen vaner i løpet av årene som holder avfallet vårt minimalt.
Jeg lager en ukentlig måltidsplan.
Hver helg (søndager, vanligvis), setter partneren min og jeg oss ned og planlegger måltider for uken . Det tar mellom 20 minutter til en time. Vi har en kjær samling av kokebøker som vi blar gjennom, og det er selvfølgelig ingen mangel på smakfulle ideer på internett. Noen helger går jeg bredt (lasagne), og andre helger har jeg en steg-for-steg oppskrift for hver kveld. Denne praksisen gir meg tid til å få et fugleperspektiv av ukens planer, gir hele familien noe å se frem til (for eksempel: hjemmelaget pizzakveld), og gjør at det blir minimalt med avfall.
Jeg lager en detaljert handleliste.
I takt med måltidsplanlegging er det å skrive handleliste . Jeg tar et stykke papir og deler listen inn i seksjoner som hjelper meg å navigere i butikken: råvarer, kjøtt/fisk, meieri, korn, bokser/bokser, snacks, drikkevarer og husholdningsartikler. Å ha en detaljert liste i butikken hjelper meg å holde meg på rett spor med tiden min og reduserer impulskjøp.
Jeg kjøper i bulk, men realistisk.
Fra dagligvarer til toalettsaker, jeg elsker å kjøpe i bulk . Massekjøp reduserer plastbruken (hvis du ikke bruker en butikks bulkposer av plast), og kjøpere kan også måle nøyaktig hva de trenger. For eksempel, hvis en oppskrift krever to kopper farro (en ingrediens jeg ikke bruker ofte), måler jeg opp riktig mengde og bruker en gjenbrukbar pose til å transportere den. Når jeg kjøper i bulk, må jeg imidlertid minne meg selv på at jeg handler for en familie på fire og ikke en restaurant. Jeg har dessverre gjort den feilen å kjøpe en jumbopose med råvarer, bare for å se halvparten av den visne i kjøleskapet før den brukes. Intensjonalitet med bulkkjøp er nøkkelen.
Jeg setter grenser for netthandel.
Ingenting slår bekvemmeligheten av netthandel. Jeg har kjøpt alt på nettet fra møbler til klær til mat. Likevel er det noe fantastisk med handle lokalt og liten. Misforstå meg rett: Jeg forstår at netthandel er avgjørende for noen mennesker og til tider. Men når det ikke er avgjørende for meg, gjør jeg mitt beste for å handle i ekte butikker. Ikke bare støtter dette lokalsamfunnene, men det begrenser også emballasjeavfall og reduserer karbonpåvirkningen fra frakt. Når jeg handler lokalt, oppdager jeg at jeg er mer fornuftig når det gjelder kjøpene mine, noe som betyr at jeg begrenser forbruket. Jeg kan kjenne på varene og ta en titt på prislappen. Alt i alt, når jeg setter grenser rundt handlevanene mine på nett, takker bankkontoen min meg.
Jeg trykker på 'pause' for å se om de har behov.
For mange år siden hørte jeg rådet om å ta en pause før du kjøper noe som ikke er en nødvendighet. Skriv heller ønsket ned eller hold en lapp på telefonen. Kom tilbake på den varen om noen dager. Er ønsket om å kjøpe den varen fortsatt der, eller har den avtatt? Noen ganger, når jeg ser tilbake på 'ønsker'-listen min, blir jeg overrasket: Trodde jeg virkelig at jeg trengte en topp-of-the-line salatsnurrer når den jeg allerede eier gjør susen? Andre ganger har jeg funnet ut at gjenstanden som fanget meg for en uke siden fortsatt er i tankene mine. Det er en enkelt vaneskifte som har påvirket måten jeg kjøper på.
Jeg bruker opp ting før jeg kjøper.
Noen ganger, når jeg er i sjampogangen, tenker jeg: 'Vi er nesten tom for sjampo. Jeg burde få noen, i tilfelle.» Men så stopper jeg meg selv: Har jeg ikke en kirkegård med prøver i perfekt reisestørrelse under vasken min? Det samme gjelder kjøkkenet. Ofte lager jeg handlelisten min og glemmer å se hva jeg allerede har. Det er en grunn til at jeg har 15 bokser med kikerter i spiskammeret mitt. Når jeg vet dette om meg selv, er jeg på et oppdrag om å bruke opp alt (dagligvarer, toalettsaker, klær) til jeg trenger nye. Ved å bruke opp det jeg har før jeg kjøper nye ting, holder jeg pantries, skap og skap velfylte, men ikke overfylte. Jeg unngår også å kaste bort mat før det har blitt dårlig.
Disse vanene hjelper til med å holde hjemmet mitt ryddig fordi det uunngåelig kommer færre varer inn i plassen min, men enda viktigere, de lar meg ta en pause og invitere til mer ettertanke i husholdningens forbruk, enten det er dagligvarer, klær eller hjemmevarer.
Arkivert i: Rengjøring Organisering
