Når folk tenker på Julia barn , det som kommer til hjernen er å lære å lage mat fra en av de mest avvæpnende og relaterte kokkene som noensinne har prydet skjermen. Barn medbrakt Fransk matlaging inspirasjon til amerikanske hjem fra 60-tallet til det 21. århundre.
Følg med for mer innhold som dette
hva betyr 777 åndelig
Det folk imidlertid ikke ofte vurderer, er de andre aspektene ved kjøkkenlivet som Child lærte. Nærmere bestemt, siden kjøkkenet hun filmet i var hennes eget virkelige kjøkken, gir showet hennes glimt av hvordan hun opererte på kjøkkenet, inkludert kjøkkenoppsettet og organisasjon og hvordan hun renset det.
Til ære for bursdagen hennes skal jeg zoome inn på et av de grunnleggende rengjøringsprinsippene Julia bekjente og praktiserte. Det er en min egen mor lærte meg , og selv om jeg ikke vet om tipset for henne stammet fra Child (jeg burde spørre!), er det et tips jeg har opprettholdt på kjøkkenet mitt. Prinsippet er dette: Rengjør mens du går.
I forordet til hennes banebrytende arbeid, ' Mestring av fransk matlaging ,' Child instruerer, 'Bruk alle panner, boller og utstyr du trenger, men bløtlegg dem i vann så snart du er ferdig med dem. Rydd opp etter deg ofte for å unngå forvirring.»
Showet hennes, 'Cooking With Master Chefs,' gir ytterligere manifestasjoner av denne modus operandi, som Julia brakte inn i amerikanske stuer gjennom sine møter med andre kjente kokker. Et PBS-stykke med tittelen “Renslighet er ved siden av … umulig” beskriver noen av dem.
åndelig betydning av 111
En enkel måte å rengjøre mens du går, er å la en gryte med kokende vann stå på komfyren mens du lager mat. På denne måten kan du rengjøre og desinfisere matlagingsverktøyene dine i øyeblikket. Maten tørker ikke på dem, og du vil kunne gjenbruke de samme verktøyene uten risiko for forurensning og uten å skitne til mer redskaper enn nødvendig.
En annen innsikt innebærer å ha en sprayflaske med blekemiddel tilgjengelig for å desinfisere overflater som kommer i kontakt med rått fjærfe, kjøtt eller sjømat. En ting å merke seg er at a blekemiddelløsning bør ikke oppbevares i en sprayflaske; å bruke en fille kan være den beste ruten. Uansett er det viktig å desinfisere mens du går for å unngå krysskontaminering for å opprettholde et sanitærkjøkken. Jeg liker å bruke desinfiserende kluter til oppgaven fordi jeg kan kaste dem i søpla.
Til slutt, ifølge oversikten over rengjøringstips hentet fra 'Cooking With Master Chefs', en vane som er integrert i måten jeg beveger meg rundt på kjøkkenet på: 'Hold et fuktig kjøkkenhåndkle for hånden ved skjærebrettet ditt og bruk det til å tørke av klebrig rester eller søl etter hvert som de oppstår.' Å tørke opp søl umiddelbart forhindrer tørt, gjenstridig søl som tar enda lengre tid å rense senere.
hva betyr 333 englenummer
Rengjøring mens du lager mat, i alle dens forskjellige former, betyr at når du er ferdig med å lage mat og nyte det deilige måltidet ditt, trenger du ikke å møte en katastrofe på kjøkkenet. Å bruke dette prinsippet på din egen måte gjør hele prosessen med matlaging mer effektiv og, viktigst av alt, morsommere. Takk, som alltid, barn, for alt du har lært oss!
