I årevis har vi blitt fortalt av hjemmelagde eksperter at mikrobølgeovn eller koking av svampene våre er et flott, budsjettvennlig alternativ til å kjøpe en ny med en gang. Men tilsynelatende er alt det som desinfiserer å gjøre luktende svamper luktende-og mer bakteriefylte.
Leilighetsterapi daglig
Din daglige dose av våre beste innlegg, tips og triks, turer rundt huset, før og etter transformasjoner, shoppingguider og mer.
nummer 11 11e -postadresse Bruksvilkår Personvernerklæring
En ny studie fra Vitenskapelige rapporter , omtalt denne uken i New York Times , har funnet ut at det å prøve å desinfisere din skitne svamp bare vil drepe noen av bakteriene på den, og etterlate de sterkeste, luktigste og potensielt mest patogene stammene. Det viser seg at det ikke nødvendigvis virker å desinfisere det.
Forskere fant at ved å mikrobølgeovn en svamp, kaste den i vasken eller oppvaskmaskinen, douse den i eddik, koke den i en gryte på komfyren og andre populære svamprensende løsninger bare lager flere av noen av de mest potensielt patogene bakteriene, som Acinetobacter, Moraxella og Chryseobacterium arter - eller massiv kolonisering på svampene dine.
I samme tetthet som menneskelig avføring.
De fagfellevurdert epidemiologistudie om (stadig mer trendy tema for) mikrobiomet ble publisert i juli, og ble designet for å understreke og visualisere rollen som kjøkkensvamper som mikrobiologiske hot spots i det bygde miljøet i våre hjem og arbeidsplasser, hvor (i hvert fall i industrialiserte nasjoner) vi bruker opptil 90 prosent av våre levetid.
Og ifølge resultatene har våre kjøkken - hovedsakelig på grunn av våre brukte kjøkkensvamper - flere bakterier enn våre bad. Forskere fant at populære svamprensemetoder bare kan redusere generelle bakterier opptil 60 prosent, samtidig som de gjør de resterende bakteriene sterkere og tettere pakket på svampene våre.
1234 betyr at jeg elsker deg
Innenfor et hjemmemiljø har kjøkken og bad et stort potensial til å fungere som mikrobielle inkubatorer, på grunn av kontinuerlig inokulering av nye mikrobielle celler, f.eks. ved håndtering av mat og direkte kroppskontakt til husflatene; koloniseringssuksessen til disse mikroberene avhenger da av egnetheten til miljøforholdene, for eksempel fuktighet og tilgjengelighet av næringsstoffer.
Til tross for vanlig misforståelse, ble det demonstrert at kjøkkenmiljøer er vert for flere mikrober enn toaletter. Dette skyldtes hovedsakelig bidraget fra kjøkkensvamper, som viste seg å representere de største reservoarene av aktive bakterier i hele huset.
Ved å se på DNA og RNA i prøver fra 14 brukte svamper som kan være like skitne som den som sitter i vasken din akkurat nå, identifiserte Markus Egert, mikrobiolog ved universitetet i Furtwangen i Tyskland, og teamet hans 362 forskjellige bakteriearter bor i dem. Og forskerne ble overrasket over å finne hvor tett mikrobene okkuperte slike nære omgivelser: Omtrent 82 milliarder bakterier bodde på bare en kubikk tomme plass.
Det er den samme tettheten av bakterier du kan finne i avføringsprøver fra mennesker, sa Dr. Egert New York Times Det er sannsynligvis ingen andre steder på jorden med så høye bakterietettheter.
Les hele Vitenskapelige rapporter studer her, eller den fascinerende vitenskapen bak hvorfor svampene dine lukter og hvorfor du bør slutte å prøve å desinfisere dem hjemme umiddelbart - på lekmanns vilkår - på NYTimes.com i dag.
10 ^ 10 ^ 10
Så hvor ofte bør bytter du ut svampen din? Omtrent en gang i uken , ifølge nyheter vi rapporterte tilbake i mars. Bare hopp over rådene om desinfeksjon og gå for blakk med en helt ny pakke skrubber. Et område til er nå OK - faktisk sterkt anbefalt - for #treatyoself.
