I alle mine år profesjonelt organisering , sortering av krydderglass har alltid vært en interessant opplevelse. Jeg har oppdaget at kundene mine virkelig bryr seg om hvordan og hvor krydderne er lagret eller har liten eller ingen mening. For førstnevnte er en sannsynlig årsak at de har en langvarig tro på hvordan krydder bør være organisert. Hvis de vokste opp med å se at foreldrene eller besteforeldrene alltid lagrer dem på en bestemt måte, er det lett å forstå hvorfor de følger samme metode.
Følg med for mer innhold som dette
Foreldrene mine hadde en to-lags lat Susan i et skap nær komfyren for håndfullen de eide. Selv om det var ganske effektivt, var det ingen rim eller grunn til systemet. I mellomtiden hadde bestemoren min, som fyller 90 år i år, (og har fortsatt) en av de mest organiserte samlingene av krydder jeg noen gang har sett. Det er spesielt imponerende med tanke på at dette var lenge før populariteten til matchende krukker og søte tilpassede etiketter.
betydning 3:33
Selv om hun hevder at hun aldri har sett noen andre som gjorde det, og det er 'akkurat slik' hun valgte å holde seg til, er det fortsatt ganske imponerende for meg. Hun var hovedkokken og bakeren i husholdningen, og matet min bestefar, deres fem sønner og alle svigerdøtrene og barnebarna i løpet av ferien, så det var nødvendig å ha en rekke krydder. Ved å bruke en utvidbar hylle, slik at hun enkelt kan se og nå dem alle, ordner hun dem i alfabetisk rekkefølge. Hun forblir også lojal mot ett merke (for det meste), så selv om de er i de originale flaskene, ser skjermen ren og rotfri ut.
Selv om jeg beundrer organisasjonen hennes, kan du bli sjokkert over å vite at jeg ikke organiserer krydderne mine på denne måten og ikke alltid anbefaler det til kundene mine. Ja, det er en utmerket metode og kan absolutt fungere bra for deg, men det er kanskje ikke det beste alternativet. La oss se på fordeler og ulemper med å organisere krukkene alfabetisk.
hva betyr 333 i englene
Pro: Det er et superenkelt system å følge
Du vet at basilikum er foran og i midten mens timian er bak. Så lenge du har for vane å sette glassene tilbake på plass, vil du alltid vite hvor du finner dem igjen. Den største fordelen med dette, etter min mening? Det tar alt av gjetting fra å finne noe. Å lage mesterverk på kjøkkenet tar mye tid og energi i utgangspunktet. Det er ingen grunn til å legge til det hvis du ikke må.
Ulemper: Du vil bruke mer tid på å søke
Hvis du bruker de samme par krydderne om og om igjen, kommer du til å kaste bort sekunder på å trekke det fra baksiden av hyllen eller skuffen. Hvis du bare bruker allehånde i høytiden, kan det virke dumt å holde det i sentrum året rundt.
En alternativ idé for sortering av krydder
Liker du ideen om å organisere krydderne dine i alfabetisk rekkefølge, men vil ikke fylle plassen du holder dem i? Tenk på dette: Skill de du bruker på daglig eller ukentlig basis (tenk salt, pepper, hvitløk osv.) og alfabetiser dem deretter i den første raden eller to. Gjør det samme med glassene som er mindre ofte nådd, og organiser dem i de bakerste radene. Hvis du ikke har plass eller bruker noen så sjeldent, kan du lage en liten del andre steder på kjøkkenet eller pantryet for å beholde dem. Deretter alfabetiseres stamgjestene på et mer praktisk sted slik at du kan stresse mindre når du lager mat, baker og tilbereder måltider.
Hvordan organiserer du krydderne dine? Del metodene dine i kommentarene nedenfor.
hvorfor er tallet 911
